Aujourd’hui, outre le Sacre du Tympan et le Caratini Jazz Ensemble, Remi Sciuto s’exprime aux côtés de Thomas de Pourquery au sein du Grupa Palotaï du guitariste magyar Csaba Palotaï (rencontré lui aussi au CNSM) avec lequel il a enregistré deux CD sur le label BMC. En novembre 2004, Rémi se décide à quitter la Campagnie pour voler de ses propres ailes et prendre le risque d’inventer ses propres aventures. « Mes goûts musicaux ont beaucoup changé dernièrement. S’il faut citer quelques noms qui me correspondent mieux maintenant, je dirai en vrac : Kurt Weil, Nino Rota, Divine Comedy, Pascal Comelade, André Popp, Elysean Field, Ravel, Chostakovitch, Stravinsky.

Mais, bien sûr, toujours Carla Bley, Mingus, Monk et récemment The Bad Plus. La musique que je cherche à faire aujourd’hui serait à la croisée du cabaret, du jazz, du romantisme et de la danse... rien de moins. » Bel éclectisme !